¿Quiénes somos?
¿Quiénes somos?
En el año 2014 se crea en Guatemala la escuela española de Sommeliers S.A.; entidad adjunta a una empresa distribuidora de vinos y licores. La titulación como sommelier profesional se avala por la Escuela Internacional de Sommeliers de Barcelona, España, Institución fundada en 1978 por el Master Wine Sommelier Julio Cayuela, siendo la insignia de Espala en el mundo de la Sommellerie.
En el año 2019 se cambia de nombre a Escuela Gourmet de Vino y Cata bajo la dirección del Master Wine Sommelier Douglas Montoya Miguel y el Sommelier Internacional Luis Castellanos siendo quienes modifican y desarrollan el alcance de los cursos dentro de la institución.
Formaciones
Formaciones
CONOCEDOR DE VINO PROFESIONAL NIVELES
- Introducción al mundo del vino
- Módulos Individuales
Programa para Restaurantes
- Especialización de meseros en servicio
- Protocolo y Etiqueta
- Ventas de Bebidas Gourmet
cata
SOMMELIER PROFESIONAL
Certifícate como Sommelier siendo avalado por la Escuela Española de sommeliers con sede en Barcelona, España y por la European School for sommeliers con sede en Hannover, Alemania, convirtiendo esta pasión en una carrera profesional. En nuestra institución, podrás contar con docentes con gran trayectoria internacional en la comercialización de vinos y destilados y en la enseñanza, los cuales te formarán en el mundo de la sommellerie.
profesores
Nuestros profesores
Cada uno de ellos con una trayectoria internacional en comercialización de vinos & destilados, especialistas en la educación del tema de licores y por supuesto unos apasionados por el arte del vino. Serán tus mentores en este fascinante mundo
